طريقة عمل تورتة مشبكة بالتفاح

طريقة عمل تورتة مشبكة بالتفاح

افضل طريقة لعمل تورتة مشبكة بالتفاح ، مقادير عمل تورتة مشبكة بالتفاح ، مكونات وصفة تورتة مشبكة بالتفاح ، طريقة عمل تورتة مشبكة بالتفاح ، كيفية عمل تورتة مشبكة بالتفاح ، الية عمل وصفة تورتة مشبكة بالتفاح ، اسهل طريقة لعمل تورتة مشبكة بالتفاح . 

طريقة عمل تورتة مشبكة بالتفاح

 افضل طريقة لعمل تورتة مشبكة بالتفاح

 كيفية تحضير العجينة :

  أهم ما في التورتة العجينة لابد من أن يكون شكلها مستديراً بالفعل لا مموجاً كما يحدث ذالك في أغلب الأحيان لأسباب عديدة ولذلك يكون من الأفضل لو استعمل القالب المناسب للتورتة اتركي العجينة مع خميرتها لترتاح ثم رقيها حتى يصبح سمكها حوالى 3 الي 4 سنتي حسب حجم التورتة ثم أفرديها في قالبها المدهون بالزبدة بحيث لا تلتصق به ولا سيما عند أطرافها واحرصي على أن يكون الأطراف أعلي من باقي الدائرة نصف سنتيمتر تقريباً ، ثم العجينة على صفيحة وشكيها عدة شكات برأس السكين هذه هي كيفية تحضير العجينة (لكل أنواع التورتة ولا تنسي أن هذه العجينة يجب أن تكون اسمك قليلا من التورتة الكبيرة الحجم .

المقادير:

    خمسمئة جرام من العجين المخمر .

    خمسمئة جرام من مربي التفاح .

     بيضة واحدة .

     مدة النضج من 25 إلى 30 دقيقة.


طريقة التحضير :

    ضعي العجينة في القالب على شكل دائرة منبسطة.

    صبي عليها قطعا مستطيلة من العجينة بحيث يكون بين القطعة والأخرى  نصف سنتيمتر تقريباً .

    قطعيها عند أطراف القالب .

    بعد أن تغطي التورتة بالطبقة الأولى من قطع العجين بلليها .

    صبي فوقها صفا ثانياً من قطع العجينة ثم أدخليها الفرن وحمري سطح التورتة في الفرن الساخن ببطء .

هذا كل شيئ فيما يخص موضوع طريقة عمل تورتة مشبكة بالتفاح املين ان تكون الوصفة قد نالت على اعجابكم .

اقرئي ايضا :

طريقة عمل بوريك الجبن

طريقة عمل بيتي فور الشيكولاتة